Resep Tutorial Membuat Karedok Sunda yang Lezat dan Nikmat ala Rumahan

Salah satu rahasia hidup sehat dan umur panjang nenek moyang kita adalah dengan mengonsumsi sayuran segar tanpa memasaknya. Sayuran segar yang kaya nutrisi sangat cocok dipadukan dengan bumbu kacang khas Indonesia.

Di Indonesia sendiri ada dua macam sayuran yang di guyur dengan bumbu kacang seperti Gado-Gado khas Betawi dan Karedok dari Sunda. Namun, sayuran mentah yang dibumbui dengan bumbu kacang hanyalah Karedok.

Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda, Jawa Barat, yang dibuat dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah seperti: mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.

Sensasi ledakan cita rasa, merupakan campuran dari bahan-bahan segar, bersih, serta bumbu kacangnya yang nikmat. Membuat makanan ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Tutorial kali ini SUKITA ID mau berbagi resep tutorial membuat karedok yang enak, lezat, dan segar. Yuk kita simak videonya berikut ini :

Karedok Endeus!

Karedok Endeus ???——————————————————Salah satu rahasia hidup sehat dan umur panjang nenek moyang kita adalah dengan mengonsumsi hasil bumi Nusantara tanpa memasaknya. Sayuran segar yang kaya nutrisi sangat cocok dipadukan dengan bumbu kacang yang khas #IndonesiaBanget. Sensasi ledakan cita rasa. dari campuran bahan-bahannya bener-bener terasa endeusss di mulut. Ayo bikin di rumah buat rame-rame!——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▼Bahannya▼- 100 gr kacang panjang- 150 gr taoge- 100 gr kol- 3 buah terong lalap- 1 buah timun*Bumbu halus:- 150 gr kacang tanah- 2 sdt kencur cincang- 3 buah cabe rawit merah- 1 siung bawang putih- ½ sdt garam- 1 sdt gula merah- 75 ml air- 1 sdm air asam jawa*Bahan pelengkap:- Daun kemangi, bawang goreng, emping⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▼Langkah-Langkah▼1. Potong kecil-kecil kacang panjang, kol dan terong lalap.2. Ulek hingga halus semua bahan bumbu halus. Dalam ulekan, masukkan kacang panjang, kol, taoge dan timun. Kemudian aduk rata dengan bumbu halus.3. Tuangkan ke dalam piring dan beri daun kemangi, bawang goreng dan emping.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Mudah, ringkes, #endeus! ?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!Download GRATIS di sini: http://bit.ly/2HUVvRE*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*Jangan lupa follow Endeus.TV di Instagram juga ya! https://www.instagram.com/endeus.tv

Posted by Endeus.tv on Friday, March 23, 2018

Bahan-Bahan :
  • 100 gr kacang panjang
  • 150 gr tauge
  • 100 gr kol
  • 3 buah terong lalapan
  • 1 buah timun
Bumbu Halus :
  • 150 gr kacang tanah
  • 2 sdt kencur cincang
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 75 ml air
  • 1 sdm air asam jawa
Bahan Pelengkap :
  • Daun kemangi
  • Bawang goreng
  • Kerupuk emping
Cara Membuat :
  1. Potong kecil-kecil kacang panjang, kol, dan terong lalap.
  2. Ulek hingga halus semua bahan umbu halus. Dalam ulekan masukkan kacang panjang, kol, tauge, dan timun. Kemudian aduk rata dengan bumbu halus.
  3. Tuangkan ke dalam piring dan beri daun kemangi, bawang goreng, dan kerupuk emping.

Itulah cara membuat Karedok Sunda yang bisa kamu tiru untuk menu Ramadan minggu ini. Selamat mencoba!

Sumber : youtube

#ResepKaredokSunda
#SUpayaKItaTAhu

Tag: , , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

0 shares