Menu Ramadan, Resep Tutorial Membuat Ayam Bakar Bumbu Semur ala Rumahan

Haii teman-teman SUKITA ID, apa kabar semuanya? Sudah punya rencana sore ini mau masak apa? Kalau masih bingung SUKITA ID punya resepnya nih buat kamu semua. Berikut ini adalah resep lengkap beserta video cara membuatnya, yuk kita simak.

Paha ayam adalah salah satu bagian yang paling banyak disukai. Apalagi kalau dimasak dengan taburan bumbu semur dan dibakar hingga tercipta sebuah rasa yang lezat. Resep masakan semur ayam ini dapat kamu jadikan sebagai pilihan sebagai ganti jenis semur yang biasa kamu buat di rumah. Kombinasi bumbu yang komplit dan pas menjadikan resep semur daging ayam ini patut diancungi jempol. Langsung saja yuk kita simak ulasannya di bawah ini.

Bahan – Bahan :
  • 6 potong paha ayam
  • 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  • 4 cm lengkuas (memarkan)
  • 3 lembar daun salam
  • 600 ml air
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm bawang merah goreng (untuk taburannya)
Bumbu Halus :
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt merica butiran sangrai
  • 1 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Lumuri paha ayam dengan air jeruk ipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  3. Masukkan paha ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuangkan air dan kecap manis (masak hingga ayam matang 15 – 20 menit. Angkat ayamnya, dan sisihkan bumbu.
  4. Olesi paha ayam dengan margarin, bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan beraroma.
  5. Angkat dan sajikan paha ayam bakar dengan bumbu semur ini.

Itulah cara mudah membuat ayam bakar bumbu semur yang wajib kamu hidangkan untuk sajian menu Ramadan kali ini. Selamat mencoba!

Sumber : youtube

#SemurPahaAyamBakar
#SUpayaKItaTAhu

Tags: Menu Ramadan, Resep Tutorial, Semur Paha Ayam Bakar, SUpayaKItaTAhu

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

0 shares